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西凤

西凤酒是中国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。在1867年清光绪二年举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
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